近年来，包装设计美食不仅会使用传统色彩，还会使用结合现代色彩的配色方案。中国传统色彩传达生动写意的魅力，在传达平淡自然的意境时也运用现代配色规则。两者的融合带给人们一种亲切自然的心理体验，加深了消费者对食品包装色彩的深刻理解。
就像孔夫子的包装一样，用中国红作为色彩的主旋律，主要是用来凸显国人的民族自豪感。好的包装色彩总能在**时间抓住消费者的心理。商品所传达的视觉信息能否被消费者接受并有视觉反馈，会引起消费的欲望。这时候就需要研究色彩在消费者心理中的地位。
现代年轻人会追求新奇和与众不同。这种消费动机高于过去追求实用、性价比的中老年人。高学历的人往往消费更高，也有高档次、高质量的消费动机。
包装设计的食物会产生不同的颜色需求。在包装上使用鲜红色会给产品的外包装带来很大的视觉冲击。此外，还会有其他颜色代表它，一定要有刺激味蕾的心理色彩元素，形成产品系列的主色调。这样的设计风格往往更容易被年轻人和小资人群接受。